不油炸的多味花生

做的甜口的，放了20克糖，175℃20分钟，有些芯不脆，又165℃加了5分钟，烤的不太均匀。
有些口感还是比较嘎嘣脆，但不甜。
下次多放糖，试试先做好鸡蛋蜂蜜糖面粉淀粉糊，花生放进去混合，反正无论哪个步骤，都会粘到一起，要一点一点分开花生。#午餐•2022年11月13日#

2022-11-13