巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

用的六寸模具，这个原料的量略少了，看别的方子250～300g奶油奶酪，成品应该会更饱满。零卡糖减量到50g，甜度也足够了。用的电动打蛋器，下次还是听话用刮刀➕蛋抽就好，打进去一堆气泡🫧……总体来说，第一次做巴斯克，算是解锁成功。

2022-11-11