一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包

✍️来交作业咯～
1、用面包机揉面发酵后拿出整形，搓长条搓得不均匀，导致整形不算理想好看，蛮看～
2、不爱番茄酱没加，但完全不影响品相和味道，面包部分的口味真的非常好👍感谢evan方子
3、用蒸烤箱【热风烘烤】功能，温度降到180度15分钟，面包组织好漂亮，热乎乎的咬下去，口感很润。以前不爱面包是总觉得面包好干，是因为热乎吗？还是方子好呢？

2022-11-07