柏翠面包机-超软拉丝吐司面包一次性发酵

第一次使用面包机 ，刚开始搅拌模式下可能奶加的急了加多了， 导致搅拌20分钟*2后有点粘底 ，后面又补加了点面粉……没整形直接发酵烘烤，烤完切开如图，这算成功吗？如果不成功的话，问题出在哪呢？

2022-11-07