星巴克香蕉核桃蛋糕（Banana loaf）

上下火180度在我家烤箱都大了，导致上下底有点糊和硬。擅自减糖到60克，能吃出甜味，但并不明显，如追求口感还需再加糖。内部组织绵密，确实是星巴克和瑞幸的口感。冷藏后再切，风味更加。

2022-11-05