【记录】我的蛋糕呀，要10分好吃10分美丽呀

这蛋糕丑丑的，一是好久没做了，二是做得时候也敷衍凑合。
烤戚风凭感觉配料，基本原则是水多了加面面多了加水，烤的很成功，蓬松软乎不塌有弹性。夹馅和抹面只有打发的淡奶油（含糖10%）没有水果，却意外的更好吃了！戚风充满空气的轻盈口感配上同样蓬松的打发淡奶油，非常和谐~怪不得看日式的中空戚风直接浇上淡奶油就切着吃，纳撸蒿道！

2022-11-04