Cherry911911 做过 意大利千层面(包括自制面皮与白酱) 面皮买的是盒装的那种,怕不熟,热水里滴油,煮了两三分钟,再组装进碗里。烤箱180° 30分钟 味道不错,五六个人吃,份量足。第一次做,白酱用了35克的笔比例,还是少了点。红酱勉强够。面皮铺了三层。#晚餐•2022年10月30日# 2022-10-30