外酥里糯！超简单的粑粑坊糯米蛋糕，巨好吃！

成功啦～！好吃极了！
外层是脆脆的，里面是糯糯的，有糯米香气！
糖量减到30g，几乎尝不出甜味，喜甜可以多加些，
搅拌时觉得面糊偏浓稠，下次试试牛奶多10g，
蛋白打发硬一些，能大胆翻拌不容易消泡，
出炉马上震出热气，蛋糕冷却后形状能保持住不塌～

2022-10-29