做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

#晚餐•2022年10月27日#
这个配方真是 美妙美妙真美妙~
第一次做就很成功 本来应该好好拍照 可是我太困了
等凉了包装起来明天带给同事吃
想尝尝味道 又想明天酥皮应该就软了 所以吃了半个
确实酥皮有点甜 可是菠萝包不就是甜的吗？
我觉得很好 很香甜 但是不齁 配个纯牛奶应该很美妙
很想配一块黄油 算了算了 体重要紧
我的烤箱应该是太老了，180度烤了20多分钟上色还不是很理想，第二，炉前五分钟用的230度。后十分钟降到了200度 还行。老伙计 虽然老了 但是很好用

2022-10-27