南瓜香芋煲

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南瓜香芋煲
切粒南瓜香芋，切好瘦肉鸡胸肉，加盐淀粉老抽生抽腌制下，切碎蒜姜加油爆香后加入切碎木耳，快干后加入切好的半截腊肠，闻到香味后，倒入南瓜香芋粒中大火翻炒，闻到芋头香味，倒入半碗多水覆盖一半，盖上盖子焖熟就好。
改进与心得:比之前更香了，也简单些，加上腊肠香味，南瓜香芋也不会太烂。

2022-10-22