ShaneM 做过 【小高姐】甜甜圈 凌晨两点就爬起来炸甜甜圈了☺️想过夜冷藏面团的话得少加酵母。这次的面粉吸水性好,所以多加了10克奶,感觉还可以再提高一下含水量。表面不光滑是因为面团没有揉到位,另外自己做的口感还不是很软,有待进步😄 2022-10-22