一文下厨房 做过 补维c的大菜-五彩缤纷彩椒青椒炒鸡腿肉 按菜谱做的,有几个问题1、用料: 鸡胸肉尤其是鸡大胸,比鸡腿肉柴很多。2、火候: 青红椒可以早一些放,缩短鸡肉在锅里的时间。3、调味: 料汁减半,加一点豆瓣酱,味道更合适。 2022-10-21