五仁月饼～不用转化糖浆的版本

五仁月饼
孩子喜欢吃，用了腰果，葡萄仁，南瓜籽，葵花籽，黑白芝麻，杏仁，花生，按照方子做，整体感觉偏油，下次可以考虑不刷蛋黄，因为不刷烤出来颜色也好看，180℃直接烤15-20分钟。第一次做，还算成功。唯一的失误就是隔热手套烧出2个洞。

2022-10-21