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吐司,奶香手撕面包,超级香浓

第三次,算成功了吧……这次换成王后吐司粉,牛奶一次就用了120克,打了25分钟面团还有点黏,不敢继续打,整形的时候已经在开始发酵,烤箱发酵了了两个多小时,也没有发到六分满,抱着失败的心态开始烤。烤盘放低了一点,190度烤了32分钟,看到顶部还在有点白,又200度加烤5分钟转190烤了5分钟。没想到底部有点干了…..总之每次都在进步✌️

2022-10-19