堂妈教你做桂花糯米藕

【华为原始相机，无滤镜拍摄】

糯米 洗净，泡3小时。
藕 洗净，刨皮（泡在水里 不然变黑）。
糯米塞到藕里 （电饭煲煮粥模式3-4小时，可以久一点）。

加料继续煮1小时：
红糖150g左右，冰糖80g左右，红枣15个。
水将藕浸没（因为买的藕有点长，4L的球釜电饭煲里只能加满水了，加料的时候我也有放两把桂花）。

最后收汁的时候再放 桂花 煮一会。
在汤汁里浸泡一天 会比较上色。

2022-10-19