核桃酥（古早味）

做了三份的量，核桃仁150度烤了五分钟，油减到70，糖减到70，蛋黄比蛋清多一点，重量和作者一样，活好面感觉有点软，每一份多加了20克的面粉，150度24分钟，很酥，很成功，谢谢作者无私的奉献。

2022-10-19