酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

很多年没做蛋糕了！今天看到这个方子不错，试了一下，还不错！在原配方基础上延长了15分钟并把温度升到180度上色。感觉下次还可以整体把温度调到150度。不开裂不回弹很开心！家里可可粉没有了，用蓝莓酱凑合一下，颜色不太明显！酸奶是普通三元的，下次可以减少糖30克试试

2022-10-14