肠仔包---QQ软软的早餐包

肠仔包
一发结束才发现忘记放酵母，面团巍然不动……又加酵母手揉重新发酵，好在最终还是鼓起来了。可能烤久了一点，底部稍稍有点硬，整体口感如何还不知道，不过有徳式烤肠加持，味道应该差不到哪儿去。
下次再撒点海苔肉松，卖相和味道可能更佳

2022-10-12