客家喜粄糕粄(茶果)

#晚餐•2022年10月10日# 小外甥很喜歡吃這個粄才學習做的，昨天做的吃完了，今天又翻倍做了。
記錄一下：每份的水量要多二三十克左右，油量減一半足以，糖可稍多五克，一定一定要記得水開後再上籠蒸，不然很有可能如圖二一般翻車了😭😭😭

2022-10-10