糯米包油条

疫情封控，自己炸的油条，顺便炸了一点切碎的小块油条。酥脆的小块油条感觉大大提升了糯米包油条的口感。肉松，萝卜干，榨菜，花生碎是辅料。保鲜膜上撒一点黑芝麻和白砂糖。咸香酥脆略带一点甜味儿。感觉不输汉口街头摊子卖的。糯米饭是泡米一晚。屉布蒸20分钟。然后加水蒸20分钟。软硬适度。感谢作者分享的好方！

2022-10-05