美味蛋糕卷(精准到克数28×28金盘的量)

在这个配方的基础下改了一下做可可蛋糕卷
把低粉70g 换成可可粉10g➕低粉60g，中层上下火175℃ 烤10分钟，出现大鼓包，降150烤5分钟，最后再降到140烤最后5分钟。拿出来晾凉后也没有回缩，完美，博主这个配方真的很耐打#午餐•2022年10月2日#

2022-10-02