南瓜戚风蛋糕

用6寸模具，72克贝贝南瓜泥，蛋黄糊有点稠，牛奶多加了3克。和蛋白糊融合以后的状态总感觉会消泡的厉害，结果还不错。130度46分钟，155度15分钟，155/165度4分钟。底部小小小凹，虽然还没吃但很满意。

2022-10-01