红糖肉桂面包卷!独特的风味！

高粉500克
二刷红糖卷， 一共做了八个
习惯性的用凉水调酵母结果导致面团液体过多（大概多了一百克的样子），面团非常的软，几乎不能整形，但是相对的成品也更湿，吃口更柔软。
一刷的时候，红糖酱在烤制时从下方切口漏了很多出来，这次改进了整形方式，擀成了四个长方形面皮，每个面皮中间刷红糖酱，分别卷起四面收口，然后中间切开，闭合底部朝下烤制。
#金沙河高精粉2.5KG# #2022疫情早点#

2022-09-26