第一次做月饼,方子是挺好的,对于新手,冰皮改成20g包起来都有点难度,或者馅可以稍微改小一点?
2022-09-11
楼主分享的是50克的月饼,我做的75克月饼,饼皮用的是30克都已经很难包住了,皮非常的薄了,15克的饼皮做50克的月饼我觉得难度都挺大
2022-09-12
楼主分享的是50克的月饼,我做的75克月饼,饼皮用的是30克都已经很难包住了,皮非常的薄了,15克的饼皮做50克的月饼我觉得难度都挺大
2022-09-12