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juliye 做过

枣泥麻饼-小时候的味道

30g皮+22g馅,180度18分钟。趁热吃是内软外酥,一下回到了大学时光。非常喜欢这个方子!

皮和出来有些干,我多加了8g黄油(没用猪油)。

2022-09-10

下厨的乐趣妙不可言

按你的皮和馅的比例,中筋粉是不是要增加,或者枣泥和豆沙减少?请赐教。

2022-10-18