青椒酱

辣椒干煸出虎皮，剁碎后放入盐，鸡精，耗油，生抽，芝麻备用！
蒜，姜剁碎备用，
洋葱，大葱，香叶，八角，备用
锅内放油，将洋葱，大葱，香叶，八角炸至焦，捞出后放姜蒜末炸出香味后倒入盛辣椒碎的碗内，搅拌均匀即可

2022-09-07