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彩虹蛋黄酥(独角兽蛋黄酥)

来返图啦,做了好几次,在碾碎蛋黄的基础上混合了肉松,特别好吃,也越包越好看啦♡
一些小技巧:
①油酥可以稍微搓成长条状,四条拼成一个正方形,幹开后每个颜色都很均匀包起来特别好看
②在第一次擀卷松弛后幹开后可以长边对折再幹开一下再卷起来,层数会更多也更均匀  #中秋#

2022-09-07