炜爷爷 做过 奥运冠军都想吃的排骨包子~ 750克小排,500克芸豆,1000克面粉,水放550克,4勺生抽,一勺耗油,2勺甜面酱,两勺芝麻油,一勺老抽,8克盐,一勺料酒,糖3克,胡椒粉适量。排骨先焯水。然后和以上配料和芸豆以及料油和葱姜水一起腌制。面粉发20-30分钟 2022-09-04