软乎乎的芝士肠仔面包，完爆面包店，放一周不硬

一发冷藏隔夜。分80-85g一个面团，做了11个。180度烤25分钟，表面颜色较深，后一炉改成上火160度还是颜色深。用了半罐40g芝士粉，但成品味道尝不出芝士粉味道，下次不如直接刷鸡蛋液更方便。

2022-09-03