芬兰肉桂卷

整形压得不够狠 二发完就没痕迹了
这款属于很松软清淡的 一定要热了来吃

记录一下用量
1.面团
黄油 40g
牛奶180g
绿豆蔻 1/2tsp
鸡蛋 30g
干酵母 4g
细砂糖 75g
高筋面粉 300g
2.内馅
黄油 15g
肉桂粉 2tsp
细砂糖15g
3.表面
鸡蛋 10g
杏仁片 少许

2022-09-03