老丁的私房菜-蟹黄豆腐

#晚餐•2022年8月31日# 蟹黄豆腐直接让我做成了蟹黄豆腐羹😂内脂豆腐实在是太容易碎了，我焯完水拿出来的时候就已经碎掉了，我也不知道哪个环节出问题了。我在炒鸭蛋黄的时候加了点姜丝，能解决腥的问题，用蟹足棒代替了火腿，个人觉得更鲜一点啊，这味道太美了，拌饭拌面简直就是一绝，赞👍

2022-08-31