蜜豆墨西哥面包

一炉四个，刚刚好挤满一个28✖️28的方盘。
昨天晚上揉面后放入冰箱，第二天今天早上分割，
松弛，包蜜红豆进行发酵。只发酵了一次。味道不错，尤其墨西哥层刚出炉时酥脆好吃。

2022-08-30