最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

时隔好久，再撸。厨师机揉油皮，额外➕了15克水，上火165下火155，烤40分钟，转下火150，上火160烤10-15分钟，时间到了焖一会再拿出来，层层酥脆。

2022-08-26