家庭版花甲粉丝

#午餐•2022年8月23日# 首先谢谢作者的配方。但是这个作者的配方和店里的锡纸花甲粉差了点味道，就是蒜蓉辣酱！建议在豆瓣酱和盐那里改动，放一勺（不用一大勺）豆瓣酱，一匙盐和两到三勺蒜蓉辣酱，味道绝对不一样！！！会变得和店里很像！还有就是蒜末要多放！如果感觉咸了，下次做就不要放盐了！下次我要把花甲放在最下面去煮煮看能不能更鲜点，先放金针菇煮完最下面一层会有一点点焦。

2022-08-23