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MomoAZZZ 做过

提子软欧

人生第一个欧包,表面脆皮,里面超柔软,好香
加了50g全麦粉,核桃等坚果碎
家里没有酒,就用青提乌龙茶泡了提子
190℃20分钟,放在偏上层,上色很深
整形之后就割了口
一发过后面团有661g,二发膨胀得很厉害,超级大的!
大家要根据自身情况酌情添加水,因为提子泡水泡酒,湿乎乎的,我的面团最后黏得不成形,加了粉打才勉强可以


#欧包欧包欧包 🎃#

2022-08-22

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