原汁原味的红枣馒头

选择这个菜谱是因为我家里有一大包灰枣。刚好用上😅！
我面粉揉好之后醒发了一次，后来做成馒头又醒发了一次。因为以前做过一次醒发，怎么都不好吃，估计是因为揉面不够到位，粗喇喇的。
于是折中二次醒发。
还加了点油润一润。总体挺软，很香，没加糖，红枣固有的颜色就很好看了。

2022-08-22