卤 牛腱子肉

两斤牛腱子，料酒葱蒜煮了大概20分钟。生抽老抽都是比较随意加的，放了两个卤料包，四勺黄豆酱，没加甜面酱，加了两勺盐。卤了一小时20分钟左右，冰箱冷藏一晚。单吃有点点淡，拌成凉菜非常好。比外边卖的还好吃😄感谢分享🌹

2022-08-19