超下饭的土豆鸡块（步骤详细）

又做了一次，还是没做好。土豆放迟了，后面怕土豆不熟多煮了会，又把汁给收干了。没有豆瓣酱，用家里的豉香朝天椒调味品代替，可能放多了，居然有点酸。鸡肉干了，土豆也没啥味。下次老老实实按菜谱来，腌半小时，炒的时候用豆瓣酱，另外，整个流程尽量紧凑一点，别把鸡给炒老了。

2022-08-16