软到不知所措的牛奶卷

二刷了，第一次冷藏10小时就拿来做了，减糖到40减油到30，很成功，冷了也还是软的，不过偏咸口，第四张图是今天二刷的成果，也是冷藏10小时，想着上次好像没到博主说的那么软，这次面包机就比上次揉面多了十几分钟一共75分钟，上次是不粘手的状态，这次拿出来粘的要命我就知道揉过头了😰揉成小圆团的时候得加干粉才行，本来以为惨了要翻车了，结果居然还行，可见博主的方子真的很棒！

2022-08-15