红豆沙馅（快手版）

一斤豆子做出了将近三斤豆沙，不过耗费我在炉子前站了差不多一个小时😁成品还是很理想滴。没有备麦芽糖，用了一些蜂蜜。
画外音：1，我是用不锈钢锅炒的，一点都不粘锅，有经验的小伙伴自信点，可以不用涂层锅的😊
2，家里只有这种赤小豆，事实证明，豆沙不一定只能用红豆或者小红豆做哦。
3，没有泡豆子，电高压锅直接压一个小时。一份豆子两份水的比例。压好出来粒粒分明一捏就烂。

2022-08-14