豆渣玉米面饼

8.9/豆面*豆渣窝头
   粗玉米面500g干豆面100g
+*热豆渣234g~烫面~晾凉
+泡打粉5g蛋102g酵母5水250g
+熟玉米粒218g熟鹰嘴豆100g
 发酵箱 40℃~30分钟
 分割100g*15个，坐屉醒30分钟，
 上汽 蒸15分钟。  👍
 *鹰嘴50黄豆40g~打豆浆出渣
#愛伱.不言而喻！#
#我的厨房故事#

2022-08-09