无需搅拌超简单的哈根达斯冰淇淋

做了原味和加了奥利奥碎两种，这味道真的是绝了，比40+一杯的哈根达斯更醇香！担心发胖，特意减掉5克糖，还觉得是有点甜，下次再减5克糖，因为炼乳就很甜。打发好的奶油蛋黄糊跟蛋清糊混合时有点费劲，总是会有蛋清疙瘩，后来直接用打蛋器低速档打了不到半分钟，变得非常细腻，成品没有一点冰渣。感谢方主的方子，收藏啦。腾腾冰箱，买的一盒黄天鹅无菌蛋都准备做成冰淇淋啦！#晚餐•2022年8月5日#

2022-08-05