风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包

按照博主的推荐自制方子做的米面包，完全失败了
使用了新良面包粉、粘米粉（配料是大米粉+小麦淀粉），估计因为蛋白质含量太低，根本打不出面筋，做馒头都不筋道。
买了日清大米面粉再战了～

2022-08-05