好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

烤好之后满屋飘香，按着步骤做就能成功，真是不错的方子，感谢分享。记录一下材料的用量，纯属是为了下次做的时候不用再换算了：
面团：高粉200g,砂糖20g,奶粉10g,酵母2g,全蛋液20g,牛奶40g,水55g,盐2g,黄油10g
酥皮：黄油30g,糖粉25g,全蛋液10g,低粉45g,奶粉10g.每个面团59g,做了6个菠萝包

2022-08-03