#生酮低碳#巴斯克芝士蛋糕

持续生酮的第四个月，做了生酮巴斯克。
配料:调整了大神的配方，用了3个蛋，400g奶油奶酪，250ml稀奶油，约30g赤藓糖醇，13滴香草精，以及少许海盐，配方非常简单。

步骤:操作也是傻瓜级别，简直是新手友好蛋糕，大家给我做起来。

1.奶油奶酪化冻后跟代糖一起搅打，打至顺滑；

2.奶酪糊加入3个蛋搅打至顺滑无颗粒；

3.加了蛋的奶酪糊加入稀奶油，以及香草精搅拌均匀；

4.加了稀奶油的奶酪糊加入极少量海盐；

5.依据个人口味尝甜咸口，做适当甜度加减；

6.用8寸模烤了25分钟，热的成品非常滑嫩，很好吃。

减肥友好蛋糕，愿大家都健康吃瘦！🍰 #生酮蛋糕#  #低碳生酮#

2022-07-31