碧波荡漾葱油花卷｜附葱花不变黄小技巧

用牛奶替换水和的面，稍加量。
加了小苏打，其实不管是小苏打还是泡打粉，本质都是碱性的小苏打防止了叶绿素的流失，泡打粉的主要成分之一也是小苏打。

2022-07-30