超简单 零失败的红糖发糕

作品被我吃完了😂都没来得及拍照，记录一下我的过程，红糖发糕:先放温水120，化开黑糖50克，黑糖可以少点也行，放酵母2.5-3克，过筛面粉170，也可以稍微再多一点点面粉也行，加入鸡蛋一个，搅拌均匀，可以切红枣粒搅拌均匀，倒入碗里记得抹油，装饰放红枣，葡萄干，枸杞都行。发酵夏天不到一个小时，开水上锅30分钟关火，闷5分钟。

2022-07-21