酥软 | 椰挞

#早餐•2022年7月20日#空气炸锅 椰蓉蛋挞# 椰挞

第一次尝试做椰挞，一个蛋的配方分量以为是4个，结果做出来5个挺合适的，口味刚刚好适合我的。用的空气炸锅，160-170°盖锡纸10分钟，拿掉锡纸又10分钟。蛮好的，可以消耗掉家里剩下的不少椰蓉。挺简单的，店里卖的还不便宜，喝个椰汁还能炒出不少椰蓉。

2022-07-20