鸡茸玉米羹

饭店里卖的鸡茸玉米羹没有青豆，我就没放。我卤鸡腿的时候，拿出两个鸡腿去骨去筋，切小块后剁成蓉，拌入盐糖酒胡椒粉生粉，入口非常滑嫩。汤羹需要放的生粉比较多，才会有浓稠的口感。

2022-07-20