超下饭 ！小炒肉（辣椒炒肉）

菜谱挺好。就是第一次做问题有点多
1. 买成青椒了，很难炒到虎皮状。
2. 肉有点硬的咬不动，不知道是哪里出了问题。
3. 可能因为用五花肉肥肉太多了，整体偏油腻，不知道如何解腻？

2022-07-17